Minns ni vårt reportage från Destilleriet Spirit of Hven i somras? Om inte, så kan ni läsa det här . Vid besöket provades även deras första utgåva, Urania , med fina omdömen. Under senare delen av 2012 meddelade destilleriet att man hade en ny utgåva planerad till mars 2013, och att denna skulle hålla något högre ålder samt betydligt lägre prislapp. När den så till slut anlände var det givetvis med stor nyfikenhet som den vaxade korken öppnades.
Namnet Dubhe härstammar från en av de sju ljusstarkaste stjärnorna (dessa sju utgör för övrigt stjärnbilden Karlavagnen) i Stora Björn. Vi bör...