Från den holländska oberoende buteljeringsfirman The Ultimate Whisky Company kommer dagens testobjekt, en whisky från Glenrothes Distillery. Den fylldes på en 1st fill sherry butt den femte juni 1995 och fick sedan mogna under drygt sjutton år, tills den buteljerades den tjugoåttonde augustii 2012. Med hjälp av lite tillsatt vatten i varje flaska (den är nedspädd till 46%) lyckades man krama ur 730 flaskor totalt och vårt sample kommer från flaska nummer 689 - tack för provet förresten Micke A.
Doft: Initialt är det hackad valnöt och sedan dyker snabbt en fyllig ton av sherry fram. Här finns även katrinplommonpuré,...
