Den andra utgåvan vi testar från Tullibardines nya sortiment är en variant kallad 225 Sauternes. Siffran 225 står för volymen, i liter, som fattypen rymmer. Inte heller denna utgåva berättar något om ålder på etiketten. Den är lagrad på ex-bourbonfat och har sedan fått en finish på Sauternes-vinfat från Chateau Suduiraut.
Doft: Den bjuder på en söt, vinös doft som drar åt svarta vinbär. Här finns en lite otippad doft av betongdamm samt en touch av kryddnejlikor. Jag kommer även att tänka på julens vörtlimpa och lite söt, ljus blockchoklad.
Smak: Munkänslan är rund och en aning tanninsträv, men relativt...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/9NGsA5tbmLA/589-tullibardine-225-sauternes-finish-43
