Kilchoman Original Cask Strength är den andra utgåvan i serien ”Original Cask Strength Expressions”. Årets utgåva är ett giftermål av 100% bourbonfat av lite mindre storlek så kallde ”quarter casks” som lagrats drygt sex år. På fredag (17/3) lanseras den i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Kilchoman Original Cask Strength är resultatet av ett giftermål av 95 stycken first-fill och second-fill quarter casks. Eftersom det rör sig om mindre fat på cirka 130 liter medför detta en ökad kontakt med fatet vilket sätter sin prägel på slutresultatet.
– Man brukar säga att fräscha och aktiva fat kan bidra upp till 80 procent...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/RA-p85_sPfk/
