Den tredje mars dyker en trio öl upp från bryggeripuben Dieu du Ciel! i Quebec. Två av dem känner vi sedan tidigare, men ” Det stora mörkret ” är en nykomling.
Bryggeripuben Dieu du Ciel! (Gud i himlen!) i Quebec öppnades 1998 och bakom den stod tre mikrobiologer och tillika hemmabryggare. 2004 blev de tvungna att tänka på att bygga ut eftersom efterfrågan snabbt växte. Då anslöt sig Luc Boivin och Isabelle Charbonneau och så bildades Dieu Du Ciel Microbrewery Inc . De hittade den perfekta platsen i stadsdelen St-Jerome där ett snabbköp lagts ner.
Efter ombyggnationer kunde de två...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/W_lD0XzWHt8/
