Snart dags för ekojul med Peak Winter Session veteöl

Jon Cadoux har varit en hängiven bryggare ända sedan 1990-talet, och han har ända från början försökt få tag på närodlade, ekologiska råvaror. Jon upptäckte att han inte behöver offra smak för hållbarhet och att med bättre ingredienser som faktiskt gjort ölet mer delikat kände han att han var på rätt väg. Nu kommer hans Winter Session.

Jon Cadoux började brygga med några kompisar när han pluggade. Ganska snabbt insåg han hur mycket bättre ölet blev om han använde sig av ekologiska råvaror. Deras öl blev allt mer uppskattade och till slut insåg de att de lika gärna kunde starta...