Mackmyra Vinterdröm – när Gävle möter Karibien

Whisky med romfinish har visat sig fungera tidigare, men hittills har ingen svensk whisky släppts som lagrats på romfat. Med nya releasen Vinterdröm gjorde Erik Bräck på Mackmyra något åt saken.

Genom sitt arbete som försäljningsansvarig för Norden och Baltikum har Erik Bräck träffat många kunder genom åren, och en fråga har dykt upp med jämna mellanrum. – Rom-finish på whiskyn var något våra kunder hade frågat efter länge. Sedan jag började arbeta med Mackmyra för tio år sedan har frågan ofta kommit.

När Erik träffade en nordisk produktchef för Plantation Rum och började prata fat visade det sig snart...