marsala är ett dessertvin från trakterna kring staden marsala i provinsen Trapani på Sicilien. Det fick DOC-status 1969. marsala har mer än något annat italienskt vin tagits upp av den internationella gastronomin och där blivit en lika omistlig smaksättare som tryffel och salt. I dag vinner marsala åter mark, men inte som matlagningsvin, utan främst återigen som dessertvin.
Under Billy Walkers ledning har whiskydestilleriet GlenDronach sedan 2008 renodlat sin husstil och är i dag sherryhuset framför andra i Skottland. Sherrylagrad whisky är svår att slutlagra eftersom den i sig själv är fylld av smaker. Men Walker drar sig inte för...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/5I16QhFEGyg/
