Förra året ökade försäljningen av glutenfritt öl i Sverige med hela 80 procent. Lika drastiskt har inte glutenintoleransen ökat, även om den ständigt gör det och vi här hemma har en av de högsta frekvenserna i världen. Däremot har allt fler börjat välja bort gluten i maten eftersom de inser att man faktiskt mår bättre, dessutom håller sig många till glutenfritt för att gå ner i vikt. Även efterfrågan på andra glutenfria produkter stiger kraftigt, det visar siffror från branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Försäljningen av glutenfria livsmedel har ökat med 20 procent de senaste fyra åren.
Idag finns det fem olika sorters...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/FYESW2qCf0o/
