2 maj kommer den – Omnipollos ekfatslagrade version av Hypnopompa, 1 512 flaskor hamnar då i Systembolagets ordinarie sortiment, där den har nummer 11860 och kostar 69 kronor för 33 cl. Omnipollos Henok Gentie och Karl Grandin har haft kontakt med Grönstedts Cognac sedan något år i deras oförtrutna jakt på fat som kan ge deras öl intressanta nyanser.
– Vad jag vet så har ett öl aldrig tidigare lagrats på ett cognacsfat från Grönstedts och det är en av anledningarna till varför vi tycker att det här samarbetet är så intressant och annorlunda, berättar Henok Fentie.
Ekfatslagringen har pågått...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/Dj_IBcUrm2w/
