Än i dag munhuggs Chile och Peru om vem som var först med att producera pisco och båda länderna ser den som sin nationaldryck, men Peru hävdar att de bör ha exklusiv rätt att använda namnet som Appellation of Origin på etiketterna. Men begreppet ”Chilean pisco” används numera också, till och med i handelsavtal (med Australien, bland annat). En gång var det nära att Peru fick ensamrätten, men då döptes snabbt den chilenska byn Unión med fyrahundra invånare om till Pisco Elqui – så var man på ruta ett igen. Det är dock riktigt att namnet kommer från den peruanska...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/cOrhj8b9aaA/
