Som namnet indikerar handlar det om en öl med extra allt, inklusive sköna toner från Bourbonfat.
– Ekfat är ett levande material som andas vilket skapar ett antal reaktioner. Lagringen gav därför smak till ölet från både whiskeyn och den naturliga vaniljsmaken i ekfaten. Vidare ökade alkoholhalten rejält i vår Imperial Stout från resterna av spriten som fanns kvar i trät, säger Emil Lindén om den nya brygden.
Faten som ölen legat på kommer från whiskeydestilleriet Blanton’s som grundades i Kentucky i USA för snart 30 år sedan. All deras whiskey är singel barrel vilket innebär att den inte blandas...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/T6S2ICZEJ0M/
