Logga in

Registrera


Mackmyra 8 years by Ceder & Tjeder

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/f1/6f/01/13055470-10209093683403682-7969180798384633330-n-73-1474143028.jpg
 
80 (1)
0
Skriv en tastenote

Whisky

Distilleri
Mackmyra
Ursprungsland
Sverige
Region
World
Whiskytyp
  • Cask Strength
  • Single cask
  • Single Malt
Destillerad
20080226
Buteljerad
20160520
Fattyp
Bourbon
Fatbeskrivning
1st fill bourbon barrel
Fatnummer
11184
ABV (%)
54.4
Antal flaskor
398
Lagrade år
08

Vad besökare tyckte

1 tastenote

Poäng 
80
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
Poäng 
 
80
Näsa 
 
20
Smak 
 
19
Avslut 
 
20
Balans 
 
21

Whisky

Tastenote titel
Den äldsta oberoende buteljeringen från Mackmyra och enligt dem själva även den enda svenska buteljeringen (då de inte räknar med 30-literfat). Denna har lagrats i hela 8 år i ett 200-liters first-fill bourbon barrel. Många nya saker som kommer testas för min del här - "gammal" mackmyra och även (vad jag är medveten om) mackmyra lagrad på en first fill-tunna, oavsett sort!
Doft
En allmänt svag doft till en början. Till och med efter åtta år så är den där liköriga jästsötman fortfarande kvar, dock ganska kraftigt nertonad. Luktar lite som en fruktigare tjejparfym.. Det är också en besk ton närvarande som är lite som enbär.. Eller, kanske till och med en hel enbärskvist med bär på, med tanke på träigheten som hänger med. Skulle nästan vilja sammanfatta det kort till "svensk (parfymerad) skog".. Vart tog de typiska bourbontonerna vägen?
Smak
Det är definitivt mer av beskan som har tagit över i smaken. Det smakar verkligen träigt! Påminner en hel del om smaken av vattnet man mättar ett nytt fat med. Gräs, sav, träslöjd. Alkoholstyrkan är dock helt rätt enligt mig, inte för spritig, men fortfarande tillräckligt stark för att bära upp smaken.
Avslut
En frisk ton av eukalyptus är i fören och i bakgrunden finns sav, krusbär, champis och för omväxlings skull en lätt ekighet (brukar personligen uppleva att just träsmak och beska toner blir tydligare i eftersmaken).
Beskrivning / Sammanfattning
Mest helt ok.. Inte den sämsta jag testat och inte heller den bästa. Jag får uppfattningen att fatet har sugit åt sig den jästiga sötman men inte direkt ersatt den med så mycket annat än den träiga karaktären. First-fill, alltså? Hur som helst, så är det kul att det är ett "gammalt" släpp från Mackmyra, dessutom från en oberoende buteljerare och det är ju självklart alltid kul att testa!
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se