Clynelish 18 / 1997 / Kingsbury Het!

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/89/43/97/Clynelish-1997-18-Kingsbury-100-1479066883.jpg
 
91 (1)
0

Whisky

Distilleri
Clynelish
Oberoende buteljerare
Kingsbury
Ursprungsland
Skottland
Region
Highland
Whiskytyp
  • Cask Strength
  • Single cask
  • Single Malt
Destillerad
1997
Buteljerad
2016
Fattyp
Bourbon
Fatbeskrivning
Hogshead
Fatnummer
7107
ABV (%)
52
Antal flaskor
242
Lagrade år
18

Vad besökare tyckte

1 tastenote

Poäng 
91
 
(Updated: november 15, 2016)
Poäng 
 
91
Näsa 
 
23
Smak 
 
23
Avslut 
 
22
Balans 
 
23

Whisky

Tastenote titel
Ett rykande nytt släpp från den oberoende buteljeraren Kingsbury. Och inte nog med detta, en Clynelsh från 1997....jag har höga förhoppningar och av erfarenhet är 97 ett bra Clyna år.
Pris: 1375 SEK

Låt oss se efter om det slår väl ut.
Doft
Börjar söt i mycket frukt och vaxkaka med honung och gräddkola.
Päron, ananas juice, äppelkaka och vaniljsås och en skvätt apelsin. Sedan adderas en ek pepprig ton
Ihop med kolade diton vilket får en lätt ”rökig” touch i doftspelet. Även lätta gräs inslag ihop med ljug adderar ett djupare doft scenario. I bakgrunden hittar jag även en snygg jordighet i form av kokta jordärtskockor.
En djup doft i en mycket balanserad presentation och tiden visar sitt rätta jag….riktigt bra.
Smak
Rund och söt ingress i apelsin, päron och honung som snabbt får en skön hetta av peppar.
Torkad persika och ananas ihop med syrlig marmelad. Lätt nötig i hasselnöt och saltade mandlar.
Avslut
Lång och medelfylligt torr eftersmak av apelsin marmelad, torkade frukter, honung och päron.
Fortsatt pepprig och sälta som ökar i volym vilket ger en skön hetta för att sedan ebba ut i en marmelad syrlig kolad vanilj ton.
Beskrivning / Sammanfattning
Ännu ett riktigt bra exempel på en Clynelish från 1997 och för undertecknad en av de bästa som provats.
Lätt att ta tills sig även för den mindre erfarne whisky entusiasten men samtidigt finns det ett härligt djup som kan få den mer inbitne att sväva iväg.
Kort sagt en riktig bra whisky.
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se