Glenlivet 33 / 1981 / #9441 Het!

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/de/89/6b/Glenlivet-33yo-1981-Cask9441-Signatory-59-1429556160.jpg
 
86 (1)
0
Skriv en tastenote

Whisky

Distilleri
Glenlivet
Oberoende buteljerare
Signatory Vintage
Ursprungsland
Skottland
Region
Speyside
Whiskytyp
  • Cask Strength
  • Single cask
  • Single Malt
Destillerad
1981
Fattyp
Sherry
Fatbeskrivning
Sherry Cask
Fatnummer
9441
ABV (%)
52.9
Antal flaskor
163
Lagrade år
33
Övrigt om flaskan
Decanter Collection, For Asia

Vad besökare tyckte

1 tastenote

Poäng 
86
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
(Updated: april 20, 2015)
Poäng 
 
86
Näsa 
 
22
Smak 
 
20
Avslut 
 
22
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Tidens tand....

Tyvärr hitta jag ingen bättre bild än denna men hoppas det framgår vad det är :)

Detta skall vara en oloroso sherry lagring och som är buteljerad för Asien.
Jag tackar Andreas Magnusson på Svensk Whiskyförmedling för samplet.
Doft
Inledningsvis en tydlig sherry profil med söta röda frukter som björnbär, plommon, torkade fikon och russin.
Det fina här är de friska topparna av apelsinskal och en lätt blommighet.
Detta ihop men en fint avvägd dos av ingefära, kanel, läder, söt lakrits och brända ek toner gör att det blir en relativt intressant doft utan överrepresenterad sherry. Dock tar sötman över något med tiden vilket drar ner upplevelsen men på det hela en bra presentation.
Smak
Lätt till medelfyllig kropp och här visar de 33 åren på fat upp sina muskler och ihop med tydligare toner av läder, kaffe, blir det snabbt både beskt och torrt. Lakritsen består och nu anländer även lätta ört toner.
Här saknar jag både fyllighet och mycket av det som doften förnimmande om.
Avslut
Medellångt avslut med medelfyllig och torr kropp med fortsatta toner av läder, kaffe (mocka) och kakao.
Ebbade ut i en sammanfattning av föregående tillsammans med en lätt bränd nyans.
Beskrivning / Sammanfattning
Doften bjöd en trevlig upplevelse utan fullständig sherry dominans vilket för undertecknad är bra.
Det fanns plats för de andra inslagen att sjunga med men efter mer tid övergick det något i för stor sötma men på det hela ändå en trevlig upplevelse. Smaken blev tyvärr platt och
enkelspårig med total dominans av ek och beska torra toner.
Eftersmaken följde smaken med något bättre fyllighet.
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se