Littlemill 21 / 1992 / Port Pipe Het!

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/a8/71/40/Littlemill-21yo-Port-Pipe-80-1403602419.jpg
 
87 (1)
0
Skriv en tastenote

Whisky

Distilleri
Littlemill
Oberoende buteljerare
Hart Brothers
Ursprungsland
Skottland
Region
Lowland
Whiskytyp
  • Cask Strength
  • Single Malt
Destillerad
1992-02
Buteljerad
2013-11
Fattyp
Vin
Fatbeskrivning
First Fill Port
ABV (%)
51.9
Lagrade år
21

Vad besökare tyckte

1 tastenote

Poäng 
87
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
(Updated: juni 25, 2014)
Poäng 
 
87
Näsa 
 
22
Smak 
 
22
Avslut 
 
21
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Denna provades samtidigt som en annan Littlemill från samma buteljerare och detta var Littlemill 21yo 1992 Sherry Butt och dessa destillerades samma år, samma månad och buteljerades sedan samma år men denna fick ligga två månader extra i tunnan. Dock är den stora skillnaden och varför det var lite roligt att testa dessa mot varandra, det faktum att denna har legat på First Fill Port Pipe vilket är Portvins fat.
Intressant att jämföra vad Portvin adderar i jämförelse med sherry.
Doft
Här har vi en något mer finstämd start jämförelse med den 21-år Sherry Butt. Söt rund och nästan saft lik karaktär med dofter av fikon, körsbär, bränt socker, lätta toner av söt lakrits och en skvätt rivet apelsinskal. Här finns även örtiga toner men dessa lirar mer i bakgrunden vilket blir mer intrigerat och i detta registret hittar vi även kanel och mandlar.
Doften är ganska "syltig" i sin karaktär och här hade jag önskat lite mer kryddiga toner för att balansera upp söt kalaset något.
Detta är dock något som växer fram något efter en tids luftning i glaset, dock fortsatt svag.
Smak
Börjar som i doft med rund sötma av körsbär, fikon och brända mandlar sedan adderas en kryddig ek ton in tillsammans med ingefära. Vi får även lätta sträva toner av läder och mörk choklad.
Det är i smaken som vin fatets karaktär avspeglas mest med sin vinösa och medelfylliga kropp.
Avslut
Medellångt avslut med fortsatt kryddighet och lätt sötma av vanilj och kola. Övergår sedermera åt mer bittra toner av läder, kakao och grape, citrus och mot slutet en nätt ört karaktär med mjölk choklad.
Beskrivning / Sammanfattning
Har inte direkt provat många Littlemill men får addera denna till den bästa jag provat hittills.
En rund och söt profil med vinösa toner och passar bra som avec tillsammans med kryddig choklad.

Det är Whiskytaste Sweden AB som är leverantör och även denna finns på Systembolagets beställningssortiment nr: 85760 med ett pris på 1350 SEK
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se