Logga in

Registrera


Old Pulteney 17 Het!

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/bf/d7/83/Old-Pulteney-17-58392-20-1392033738.jpg
 
91 (3)
1
Skriv en tastenote
Old_Pulteney_17.jpg

Whisky

Distilleri
Old Pulteney
Ursprungsland
Skottland
Region
Highland
Whiskytyp
Single Malt
ABV (%)
46
Lagrade år
17

Vad besökare tyckte

3 tastenote

Poäng 
91
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
Poäng 
 
92
Näsa 
 
23
Smak 
 
23
Avslut 
 
23
Balans 
 
23

Whisky

Tastenote titel
Första smaktestet av denna omskrivna whisky som är ofiltrerad och naturligt färgad.
Sample öppnad 170210
Doft
Frisk fruktig och blommig doft. Ingefära och vanilj framträder tydligt. Kola anas i bakgrunden tillsammans med citron. Hittar inte riktigt sältan som är mycket tydligare i tolvåringen.
En komplex näsa som man får anstränga sig med. Lite vatten öppnar upp den så främst ingefäran lugnar ner sig och lyfter fram de andra dofterna mycket klarare
Smak
Vilken smak! Inte ofta en whisky har så många nivåer i smaken.
I anslaget sötma och peppar som följs upp av lite citrus. Bitterheten gör sällskap en kort stund innan det hela avslutas i en underbart söt vaniljsmak med inslag av blommor.
Avslut
Lång där en underbar sötma dröjer sig kvar länge i munnen. Mycket välsmakande!
Beskrivning / Sammanfattning
Ett givet val i varje bar! Ger och kräver mycket till den intresserade. Man får jobba med den för att hitta både dofter och smaker som det finns mängder av.
En utmaning!
Som vanligt så ändrar whiskyn karaktär med lite vatten. Man får hitta sin nivå genom vattna pö om pö för att hitta den perfekta balansen där doft och smak lyfts fram optimalt.
Var denna recensionen till någon hjälp? 
Poäng 
 
88
Näsa 
 
22
Smak 
 
22
Avslut 
 
22
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Old Pulteney 17 Years Old, var en av dom första singelmalter som fick mig att älska skotsk whisky. Hur står den sig idag när jag återvänder till den efter ca två år?

The Old Pulteney distillery är det nordligaste destilleriet på skotska fastlandet och man kan det här med att koka sprit av yppersta klass. Denna 17 åring har vunnit mängder av priser världen över. Vi pratar om en singemalt där huvuddelen av spriten har mognat i fd. bourbonfat och en mindre del - ca 10 procent, tillsatts som lagrats på Oloroso och PX-fat. Old Pulteney 17 yo buteljeras vid 46 procent och är vare sig kylfiltrerad eller färgad med sockerkulör.
Doft
Fina dofter av äpple och päron möter näsan, men även honung, ektoner, en väldoftande kryddpåse, russin och vanilj. En balanserad doftpalett.
Smak
Toner av gräddkola, äpple, päron, vanilj, torkad frukt och honungsmelon. Jag hittar även smaker av läder, malt och en angenäm sälta, som av smält smör.
Avslut
Ett behagligt och ganska långt avslut med vissa kryddtoner, ek och en litet smörig kolasmak.
Beskrivning / Sammanfattning
Old Pulteney 17 yo är en riktigt god och komplex whisky jag inte vill vara utan. Den imponerade första gången jag smakade den och har fortsatt att göra så. Priset ligger på 849 kronor och du hittar den i Systembolagets beställningssortiment med nr; 86999. Rekommenderas varmt.
Var denna recensionen till någon hjälp? 
Poäng 
 
92
Näsa 
 
23
Smak 
 
24
Avslut 
 
23
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Underbara Pulteney.. Jag måste inleda med att detta är en av mina favoritwhiskies när det kommer till ”standardutbuds”-kategorin. Lagrad huvudsakligen på ex-bourbonfat, men även Pedro Ximenes- och olorososherryfat. Behövs inte så mycket mer att säga, nu dyker vi ner i denna himmelska sås!

ENGLISH
So we meet again, you marvelous beauty. I must admit that this is one of my favourite whiskies in the “core-range”-category. This whisky has been matured mainly in ex-bourbon casks, with the addition of Pedro Ximenes and oloroso sherry casks. Enough said, let’s have a go at these delicious drops!
Doft
: Äpplen, både röda och gröna. Big pack vanilj och jordgubbsglass. En väldigt maltig doft, som nästan övergår från sockrade flingor till skumbanan. Mycket tydliga ex-bourbontoner här, speciellt vitt vin som jag gillar att relatera till, men det är fortfarande en del diskreta dofter som tittar fram som sherryn har bistått med – apelsiner i massor! En liten stänk kanel också.

ENGLISH
Apples, both red and green. Vanilla and strawberry ice cream. A very malty taste that kind of transitions from sugared corn flakes to foam bananas. The ex-bourbon notes are very prominent here, especially white wine that I always like to relate to. But still there are some shy sherry notes peeking out of the bourbon-y nose in the shape of truckloads of oranges and a dash of cinnamon.
Smak
Åh vad jag har saknat dig! En sammetslen våg av sötma sköljer in och verkligen tumlar runt i munnen. Frisk citrussorbet á la apelsin och söt citron, vitt vin, vaniljfudge och äppelmos. Smaken varar jättelänge, nästan så att man glömmer att svälja..!

Oh, you have been dearly missed, old friend! A wave, smooth as silk crashes in and tumbles around in your mouth. Fresh sorbet with a taste of oranges and sweet lemons, white wine again, vanilla fudge and mashed applesauce. This taste goes on for so long, it almost makes me forget to swallow!
Avslut
En väldigt lång och krämig, men också varm känsla stannar kvar som tar mig tillbaka till glassen (varm glass!? Yepp!) och malten från näsan. Mycket angenämnt!

Very long and creamy finish that warms your mouth. The ice cream comes back together with the maltyness from the nose. This is so enjoyable!
Beskrivning / Sammanfattning
Måste säga att sherryn gör sig väldigt mycket mer framstående i denna sample än den förra flaskan som var i min ägo för ca 2 år sedan. Det kan vara mitt minne som sviker mig eller också mina smaklökar som har ändrat åsikter :)
Avslutningsvis vill jag säga att ett whiskyskåp har den perfekta grunden om du har den här flaskan, tillsammans med Glenfarclas 15 och Lagavulin 16.

I’m surprised that the sherry notes are much easier to find in this sample, compared to the bottle I used to have about two years ago. majbe it’s my memory that fails me, or majbe my taste buds have had a change of heart.
To sum this up, I would like to say that every whisky shelf, bar or collection has the perfect base-range if you have this whisky, together with the Glenfarclas 15 and Lagavulin 16.
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se