Recensionens detaljer

(Updated: april 08, 2014)
Poäng 
 
84
Näsa 
 
22
Smak 
 
20
Avslut 
 
21
Balans 
 
21

Whisky

Tastenote titel
Bruichladdich är ju världsmästare på att peta ut nya utgåvor med diverse olika vinfats experiment. Ibland riktigt bra och ibland inte riktigt lika bra. Detta är den 2:a Infinity utgåvan om (till dax datum) om 3.
Vi får se hur det ter sig med denna utgåva som släpptes 2007...
Doft
Söt, maltig doft med en bakomliggande frisk spritig karaktär. Tydliga vinösa toner av svarta och röda vinbär.
Man kan även tyda en svag nötig karaktär av bittermandel, på en något mer tillkännagivande rökdoft om än inte dominerande.
Röken är av den mer ask/jordiga typen.
Smak
Medelfyllig munkänsla och här gör sig röken mer påmind än i doft. Det gör även de vinösa tonerna som gör den mer besk.
Större inslag av kryddiga ek toner tillsammans med viss sälta.
Avslut
Medellångt avslut med en känsla av "syntetiska" vininslag som bidrar till en besk känsla. Viss sötma får ändå vara med och leka tillsammans med den en jordig asklik smak av rök som ebbar ut.
Beskrivning / Sammanfattning
Vet inte hur länge denna har legat och slutlagrats på Rioja fat, men denna hade mått bra av att ligga lite längre för att "gifta" in sig mer. Det livar inte riktigt ihop med det övriga vilket är synd på något som annars säker hade kunnat bli bättre.
Skall poängtera att jag denna gång inte provade den med vatten vilket kanske skulle tonat ner den spritiga, vinösa känslan.
Var denna recensionen till någon hjälp? 

Kommentarer

1 Resultat - Visar 1 - 1  
 
Ordna 
 
TES13 Skrivet av TES13
april 10, 2014
Jeg har smakt mye fra Bruichladdich, men ikke noe Infinity. Denne hørtes jo litt snodig ut ;-)
1 Resultat - Visar 1 - 1  
 
 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se