Recensionens detaljer

(Updated: april 08, 2014)
Poäng 
 
90
Näsa 
 
24
Smak 
 
22
Avslut 
 
22
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Longmorn, sherry, 39 år, 1969, Refill Sherry…mmmm…jo jag tackar. Hit med glaset!
Doft
Sssshhhmack…precis vad färgen vittnar om, möts vi av en stor och intensiv sherry doft.
Det är jul tema så det förslår med russin, plommon, kardemumma, kanel en skvätt kaffe med After Eight choklad då vi även får en hint av ett uppfriskande inslag av mint. Finns även inslag av romerska bågar med sitt apelsin tema.
Även om det är en intensiv sherry kompott, blandar den upp sig och blir ”frisk” efter en tid i glaset och med någon droppe vatten.
Smak
Fortfarande intensiv och kraftig med mer fruktiga inslag.
Tydligare kaffe toner tillsammans med kryddig ek och mörk choklad vilket bidrar till en torrare och strävare munkänsla.
Finns även en jordig karaktär som i detta sällskap drar ner helheten något.
Avslut
Lång eftersmak med kryddigare inslag och kaffe och citrus frukt.
Här blir den något för undertecknad övertagen av ekens strävhet vilket gör att tungan vill rulla ihop sig.
Beskrivning / Sammanfattning
Älskar man sin sherry whisky kraftig och torr, lär man gilla detta.
Trots sina 39 år i ett Refill Sherry fat, är det gott om attityd i denna jul dricka.
Denna vinner helt klart på några droppar vatten då den blir än mer fruktig och mindre sherry dominant i sin profil.
Gott är det….det vill jag lova.
Var denna recensionen till någon hjälp? 

Kommentarer

 
 
Ordna 
 
 
 
 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se