Recensionens detaljer
Poäng
88
Näsa
22
Smak
22
Avslut
22
Balans
22
Whisky
Tastenote titel
Fina höglandsdestilleriet Glengoyne har en rad riktigt bra buteljeringar som tex. The Teapot dram, 21-åringen, 18-åringen och kanske även Cask Strength batch 001, som jag nu har i glaset. Låt oss se vad denna sherrylagrade singelmalt på 58,7% har att erbjuda.
Doft
Alkoholen känns i näshåren, men på ett bra sätt. Mörka dofter av russin och plommon tillsammans med röda äpplen, apelsinskal och jordgubbssylt. Svartpeppar dyker upp ihop med gräddkola, vanilj och sherry. En riktigt god doftpalett med både mjukhet och kraft.
Några droppar vatten rekommenderas, som mjukar upp och plockar fram fler dofter/smaker.
Några droppar vatten rekommenderas, som mjukar upp och plockar fram fler dofter/smaker.
Smak
En fin oljighet på tungan. Mjölkchoklad, sherry, russin, kryddor inkl en rejäl dos svartpeppar. Gillas! Vidare dansar smaker av marsipan, russin, äpplen och päron runt i min mun och får mig på gott humör. Även malt och eksmaker presenterar sig.
Avslut
Ett gott och värmande avslut med fruktig sherrysötma och kryddiga ektoner. Även uttorkande malttoner och svartpeppar stannar kvar i munnen.
Beskrivning / Sammanfattning
Cask Strength batch 001 är en imponerande whisky från Glengoyne. Den är både mjuk och kraftfull på samma gång, och har en komplex nos och smakpalett. Rekommenderas varmt.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
