Dalmore A Rare Find 1996 51.8% Het!

Ohh.. Detta var spännande! Att döma från färgen och doften så känns detta som en ren ex-bourbonlagring, något som jag aldrig veterligen har testat av Dalmore. Det börjar med klassiska bourbontoner av marsánsås, banan och en lätt syrlig träighet, men den härligt fruktiga destillerikaraktären tränger sig genom fattonerna, dock i en modifierad variant av vad jag är van vid. Här bjuds det på en sötsyrlig blandning av krusbär och vindruvor.. Sedan efter en stunds doftande finner jag även en och en annan signaturdoft, nämligen tobaken tillsammans med mörka skogsbär som jag så många gånger finner från detta destilleri. Denna gång dock inte alls lika mustig, tung och fruktig, utan lättare och lite återhållen.