Efter att vår första buteljering, Smögen ”Primör”, nu har varit ute i omlopp (via Systembolaget) i drygt en månad och några mässor har passerat, så kan vi konstatera att styrkan på Primör har föranlett vissa bryderier. Primör är 63,7 % stark, vilket är den styrka som de ingående faten hade, när de tömdes ner i vår blandningstank. Vi har alltså inte spätt ner whiskyn med vatten vid buteljeringen (vilket annars är det absolut vanligaste förfaringssättet). Orsaken till att vi valt att inte späda ner vid buteljeringen är att vi velat erbjuda alla som prövar Primör att avnjuta den vid den...