Idag skall det handla om något som inte är helt vanligt, nämligen en Single Cask Blended Scotch. Men, – en blended brukar väl vara ett gäng mer eller mindre färdiglagrade whiskyfat från olika destillerier som blandas till den karaktär man eftersträvar? Ja, det är riktigt. Dagens dram är dock något helt annat, nämligen en whisky som är “blended at birth”. Det betyder att man har blandat olagrad new make spirit (råsprit) från ett antal destillerier, för att sedan lägga denna blandning på ett sherryfat. Detta skedde år 1979 och vilka destillerier som stått för råspriten är inget jag lyckats lista...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/9CZ4RTjMIuI/637-vintage-1979-svenska-eldvatten-522
