Recensionens detaljer
Poäng
87
Näsa
22
Smak
22
Avslut
21
Balans
22
Whisky
Tastenote titel
Nu tar Box nästa kliv. Deras nya utgåva visar upp en ny generation med en större mogenhet. 98% av faten är färska ex-bourbonfat av storleken quarter cask (140 L) och de resterande 2% består av ett fat av ny amerikansk ek.
Doft
"Åhå!" tänker jag. Det är väldigt mycket som händer här redan från början. Generellt så är det mycket syrliga toner men samtidigt en generös sötma. Vi har grape, fänkål, gips, werthers original och mosad banan.. Det är väldigt intressant att dofta på denna länge, för efter ett tag glömmer man nästan av att röken finns och det som är kvar är bara en frisk fruktkompott, bubblegum, rambutan, bivax och honung.. Kul!
Rekommenderar starkt att denna ska luftas länge, då komplexiteten stiger i höjden efter ca en timme!
Rekommenderar starkt att denna ska luftas länge, då komplexiteten stiger i höjden efter ca en timme!
Smak
Först kan man nästan tro att detta är från Islay, när det bjuds på massvis med aska, tjärpastiller och kol.. Även en besk form av salmiak och bränd toast. Däremot när man blandar runt den i munnen och låter salivet blanda in sig, får man helt plötsligt en annan dram! Salmiaken blir istället fylligt sötlakrits med salvia. Inlagda päron, ananas och fruktcocktail. Mycket friskt och sött!
Avslut
Citrus (inte citroner alltså, utan halstablettsmak, typ vicks) och aska.. Det finns även en svag ekighet och en torvig smak jag inte riktigt kan pricka in.. Den är svagt, svagt jordig men har samtidigt mycket maltiga toner i sig.
Beskrivning / Sammanfattning
Jag antar att dom där små faten har gjort sitt i denna härliga whisky. Om jag hade testat denna under en blindprovning skulle jag förmodligen inte kunnat lista ut att denna är så pass ung som den är! Detta är ett nytt kapitel för Box och det märks, inte bara på förpackningen om ni förstår vad jag menar. Om du gillar din whisky rökig, men inte något som endast handlar om röken - titta hit!
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
