Bunnahabhain 1987 26 Year Old Cask 2462 - Berry Bros & Rudd. Exclusively for Whisky Import Netherlands (WIN) Het!
http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/b8/87/7d/image-25-1450042598.jpeg
Whisky
Distilleri
Bunnahabhain
Oberoende buteljerare
Berry Brothers & Rudd
Ursprungsland
Skottland
Region
Islay
Whiskytyp
Single cask
Destillerad
1987
Buteljerad
2014
Fattyp
Sherry
Fatbeskrivning
Sherry butt
Fatnummer
2462
ABV (%)
49.8
Lagrade år
26
Vad besökare tyckte
1 tastenote
Poäng
91
Näsa
22
Smak
23
Avslut
23
Balans
23
Whisky
Tastenote titel
Islaydestilleriet Bunnahabhain tillhör mina favoriter och när min whiskykollega Patrik på Tastenote frågade mig om jag var intresserad av att testa en 26 år gammal 87:a, blev mitt svar som ni säkert förstår nej. Bá skojja. Naturligtvis svarade jag JA och antagligen även Hell Yes!
Denna specialare med cask nummer 2462, lades på en sherry butt 1987 och buteljerades 26 år senare vid 49,8% av fina oberoende buteljerarna Berry Bros & Rudd. Buteljeringen släpptes exklusivt för Whisky Import Netherlands och har kunnat köpas hos bl.a Whiskysite.
Denna specialare med cask nummer 2462, lades på en sherry butt 1987 och buteljerades 26 år senare vid 49,8% av fina oberoende buteljerarna Berry Bros & Rudd. Buteljeringen släpptes exklusivt för Whisky Import Netherlands och har kunnat köpas hos bl.a Whiskysite.
Doft
En härligt mogen, men ändå fräsch nos där grönt äpple är den första doft jag känner. Sedan radas tropiska frukter som tex. melon, ananas och banan upp. Jag hittar även mörkare druvor, honung, röda bär, kanel, sherry, vanilj och mjölkchoklad. Komplext och mycket balanserat.
Smak
En underbar fruktighet och sherrysötma landar i munnen. WOW! Dessa ljuvliga smaker balanseras upp med riktigt fina ekkryddor och häftig pepprighet. Dofterna kommer igen i smakerna, men utöver det så ingår även en välavstämd oljighet och ett vaxliknande inslag.
Avslut
Ett långt, värmande och mycket gott avslut. Ekkryddorna inkl peppar, sprider värme och välmående. Den ljuvliga sherry och exotiska fruktsötman dröjer sig kvar tillsammans med ett diskret inslag av malt. Även vanilj, kanel, choklad och en rökpuff stannar kvar i munnen.
Beskrivning / Sammanfattning
Holy schmoly, vilken buteljering! Bunnahabhain 1987 26 YO bjuder på komplexitet och djup som heter duga, och man kan utan tvekan gå på upptäcksfärd bland alla lager av smaker och dofter. Sherry och fruktsötman är ljuvlig och balanseras upp på ett ypperligt sätt av kryddor, honung, vanilj och choklad. Årets bästa whisky? Vi får väl se, men mycket talar för det.
Var denna recensionen till någon hjälp?
