Mackmyra Vintage Het!

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/30/a4/28/mackmyra-vintage-text-78-1424374998.jpg
 
87 (1)
0
Skriv en tastenote
Mackmyra_Vintage.jpg

Whisky

Distilleri
Mackmyra
Ursprungsland
Sverige
Region
World
Whiskytyp
Single Malt
Destillerad
2004
Buteljerad
2014
Fattyp
  • Amerikansk ek
  • Vin
Fatbeskrivning
Ex-ukrainskt-vinfat, Ex-Tokaj-vinfat
ABV (%)
48.6
Antal flaskor
1542
Lagrade år
NAS

Vad besökare tyckte

1 tastenote

Poäng 
87
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
(Updated: februari 23, 2015)
Poäng 
 
87
Näsa 
 
22
Smak 
 
22
Avslut 
 
21
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Mackmyra Vintage…..en whisky som uppvisar en välkommen komplexitet.

Mackmyra börjar komma upp i ålder och nyligen släpptes deras första 10 åriga whisky som just heter Mackmyra TIO
Mackmyra TIO kan man enbart beställa från deras hemsida som Privat Import och minsta antalet är en låda om tolv flaskor.

För er som fortfarande har stannat i erfarenheterna kring Den Första utgåvan, och därmed fnyser så fort ni hör Mackmyra bör tänka om och
prova något ur deras Moment serie som t.ex. Drivved, Skog och varför inte Vintage. Vi har även deras säsongutgåvor som Midnattssol och senaste Iskristall som håller hög klass och som fortfarande går att köpa på systembolaget.

Bland deras Special utgåvor blir det lätt överpresenterad godissött och fruktigt men skall samtidigt säga att jag inte provat alla i serien.

Vad det gäller deras senaste släpp i serien Moment och denna utgåvan Vintage lämnar tillverkaren följande information om innehållet:

Vid buteljeringstillfället är den yngsta whiskyn i flaskorna 9,9 år.

• Ex-ukrainskt-vinfat, 30-liter ek - refill, av det eleganta receptet.
• Ex-Tokaj-vinfat, 200- och 150-liter ungersk ek - refill, av det eleganta receptet.
• Amerikanska ekfat, 200-liter, nya, av det eleganta receptet, finishlagring.

Vi har alltså diverse olika vin fat, storlekar på fat och träkaraktärer….blir det en salig blandning som klustrar ihop presentationen och gör den spretig, eller möts vi av ett välavvägt recept med komplexitet och balans….vi kollar.
Doft
Ingressen är söt, fruktig med tydliga trä toner tillsammans med gran skott, gröna äpplen och en stänk vanilj.
So far ganska typisk Mackmyra som lika gärna hade kunnat vara 5 år.
Men denna whisky skall så och lufta sig rejält innan den kommer till sin rätt så ingen stress.
Med tiden tillkännager whiskyn sin komplexitet och nötig mandelmassa sticker fram, hallonbåtar, vaniljen flätas in i ek tonerna och balanserar upp, lätta toner av lingon för att sedan få besök av
både banan och i bakgrunden kanel och lätt läder. Bakom finns hela tiden en lätt malt sötma som stundtals tar lite mer plats och lämnar brödiga intryck.
Lätt spretig sammanhållning men på det hela bra och framförallt mångsidig.
Smak
Medelfyllig munkänsla och fruktigheten blir mer grape betonad.
Här hoppar fat tonerna upp i nivå och vi får en tydligare kryddighet
tillsammans med örtiga inslag av grönt te.
Primärt kryddig ek tillsammans med blodapelsin och örter.
Avslut
Medellång eftersmak med lätt kropp. Fortsatt kryddig och grape betonad av blod apelsin tillsammans med rostat trä.
Mot slutet anländer en lätt örtig ton och avslutas i en lätt gräddig nyans av kolat trä.
Beskrivning / Sammanfattning
Denna behöver lång tid i glaset för att komma till sin rätt.
Utvecklar en större komplexitet med tiden varpå de uppenbara trä inslagen i doft stillar sig och lämnar mer plats åt frukt, vaniljsötma och bär.
Hände inte speciellt mycket med vatten mer än att vi fick en ton av lakrisal i eftersmaken vilket förhöjde upplevelsen.
Hade önskat en fylligare kropp i både smak och eftersmak men på det hela var detta en mycket bra bekantskap och är övertygad om att denna växer med tiden.
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se