Kilchoman Original Cask Strength

http://tastenote.se/media/reviews/photos/thumbnail/320x520c/5f/72/fa/KilchomanOriginalCaskStrength-s-83-1414696491.jpg
 
88 (1)
0
Skriv en tastenote

Whisky

Distilleri
Kilchoman
Ursprungsland
Skottland
Region
Islay
Whiskytyp
  • Cask Strength
  • Single Malt
Destillerad
2009
Buteljerad
2014
Fattyp
Bourbon
Fatbeskrivning
Ex-Bourbon
ABV (%)
59.2
Antal flaskor
9000
Lagrade år
05
Övrigt om flaskan
85860

Vad besökare tyckte

1 tastenote

Poäng 
88
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
Poäng 
 
88
Näsa 
 
23
Smak 
 
22
Avslut 
 
21
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Detta fatstarka släpp från det unga islaydestilleriet kommer från 35 fat som alla legat på fat sedan 2009.
Doft
Wow! Näsan är riktigt stormig (på ett riktigt spännande sätt) och bjuder på ett smörgåsbord av dofter. Främst är röken som bidrar med tång, krita, kol och även muskotnöt, men lämnar även plats åt mer delikata dofter: eucalyptus och after eight. Även sötare dofter kan hittas i form av marsánsås och citronfromage. Mycket komplex och trevlig näsa.
Smak
Börjar initiellt med len citronsaft och den höga alkoholhalten känns helt frånvarande. En underliggande jordig ton finns där. Sedan övergår jordigheten mer till kol och alkoholen börjar svida lite på ett värmande sätt. Ju längre man har den i munnen, desto mer skiftar den till den kol-aktiga karaktären. Intressant hur den kan skifta så mycket efter några sekunder!
Avslut
Medellång. Kolet har ett stort övertag här. En väldigt svag hint av citronsaften finns I bakgrunden.
Beskrivning / Sammanfattning
Jag är nästan helt säker på att jag aldrig hade kunnat gissa rätt på denna whiskyns ålder vid t.ex e blindprovning. Otroligt välutvecklad, trots sin ringa ålder! Kilchoman är definitivt ett destilleri jag tänker hålla koll på!
Var denna recensionen till någon hjälp? 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se