Recensionens detaljer
(Updated: februari 23, 2015)
Poäng
87
Näsa
22
Smak
22
Avslut
21
Balans
22
Whisky
Tastenote titel
Mackmyra Vintage…..en whisky som uppvisar en välkommen komplexitet.
Mackmyra börjar komma upp i ålder och nyligen släpptes deras första 10 åriga whisky som just heter Mackmyra TIO
Mackmyra TIO kan man enbart beställa från deras hemsida som Privat Import och minsta antalet är en låda om tolv flaskor.
För er som fortfarande har stannat i erfarenheterna kring Den Första utgåvan, och därmed fnyser så fort ni hör Mackmyra bör tänka om och
prova något ur deras Moment serie som t.ex. Drivved, Skog och varför inte Vintage. Vi har även deras säsongutgåvor som Midnattssol och senaste Iskristall som håller hög klass och som fortfarande går att köpa på systembolaget.
Bland deras Special utgåvor blir det lätt överpresenterad godissött och fruktigt men skall samtidigt säga att jag inte provat alla i serien.
Vad det gäller deras senaste släpp i serien Moment och denna utgåvan Vintage lämnar tillverkaren följande information om innehållet:
Vid buteljeringstillfället är den yngsta whiskyn i flaskorna 9,9 år.
• Ex-ukrainskt-vinfat, 30-liter ek - refill, av det eleganta receptet.
• Ex-Tokaj-vinfat, 200- och 150-liter ungersk ek - refill, av det eleganta receptet.
• Amerikanska ekfat, 200-liter, nya, av det eleganta receptet, finishlagring.
Vi har alltså diverse olika vin fat, storlekar på fat och träkaraktärer….blir det en salig blandning som klustrar ihop presentationen och gör den spretig, eller möts vi av ett välavvägt recept med komplexitet och balans….vi kollar.
Mackmyra börjar komma upp i ålder och nyligen släpptes deras första 10 åriga whisky som just heter Mackmyra TIO
Mackmyra TIO kan man enbart beställa från deras hemsida som Privat Import och minsta antalet är en låda om tolv flaskor.
För er som fortfarande har stannat i erfarenheterna kring Den Första utgåvan, och därmed fnyser så fort ni hör Mackmyra bör tänka om och
prova något ur deras Moment serie som t.ex. Drivved, Skog och varför inte Vintage. Vi har även deras säsongutgåvor som Midnattssol och senaste Iskristall som håller hög klass och som fortfarande går att köpa på systembolaget.
Bland deras Special utgåvor blir det lätt överpresenterad godissött och fruktigt men skall samtidigt säga att jag inte provat alla i serien.
Vad det gäller deras senaste släpp i serien Moment och denna utgåvan Vintage lämnar tillverkaren följande information om innehållet:
Vid buteljeringstillfället är den yngsta whiskyn i flaskorna 9,9 år.
• Ex-ukrainskt-vinfat, 30-liter ek - refill, av det eleganta receptet.
• Ex-Tokaj-vinfat, 200- och 150-liter ungersk ek - refill, av det eleganta receptet.
• Amerikanska ekfat, 200-liter, nya, av det eleganta receptet, finishlagring.
Vi har alltså diverse olika vin fat, storlekar på fat och träkaraktärer….blir det en salig blandning som klustrar ihop presentationen och gör den spretig, eller möts vi av ett välavvägt recept med komplexitet och balans….vi kollar.
Doft
Ingressen är söt, fruktig med tydliga trä toner tillsammans med gran skott, gröna äpplen och en stänk vanilj.
So far ganska typisk Mackmyra som lika gärna hade kunnat vara 5 år.
Men denna whisky skall så och lufta sig rejält innan den kommer till sin rätt så ingen stress.
Med tiden tillkännager whiskyn sin komplexitet och nötig mandelmassa sticker fram, hallonbåtar, vaniljen flätas in i ek tonerna och balanserar upp, lätta toner av lingon för att sedan få besök av
både banan och i bakgrunden kanel och lätt läder. Bakom finns hela tiden en lätt malt sötma som stundtals tar lite mer plats och lämnar brödiga intryck.
Lätt spretig sammanhållning men på det hela bra och framförallt mångsidig.
So far ganska typisk Mackmyra som lika gärna hade kunnat vara 5 år.
Men denna whisky skall så och lufta sig rejält innan den kommer till sin rätt så ingen stress.
Med tiden tillkännager whiskyn sin komplexitet och nötig mandelmassa sticker fram, hallonbåtar, vaniljen flätas in i ek tonerna och balanserar upp, lätta toner av lingon för att sedan få besök av
både banan och i bakgrunden kanel och lätt läder. Bakom finns hela tiden en lätt malt sötma som stundtals tar lite mer plats och lämnar brödiga intryck.
Lätt spretig sammanhållning men på det hela bra och framförallt mångsidig.
Smak
Medelfyllig munkänsla och fruktigheten blir mer grape betonad.
Här hoppar fat tonerna upp i nivå och vi får en tydligare kryddighet
tillsammans med örtiga inslag av grönt te.
Primärt kryddig ek tillsammans med blodapelsin och örter.
Här hoppar fat tonerna upp i nivå och vi får en tydligare kryddighet
tillsammans med örtiga inslag av grönt te.
Primärt kryddig ek tillsammans med blodapelsin och örter.
Avslut
Medellång eftersmak med lätt kropp. Fortsatt kryddig och grape betonad av blod apelsin tillsammans med rostat trä.
Mot slutet anländer en lätt örtig ton och avslutas i en lätt gräddig nyans av kolat trä.
Mot slutet anländer en lätt örtig ton och avslutas i en lätt gräddig nyans av kolat trä.
Beskrivning / Sammanfattning
Denna behöver lång tid i glaset för att komma till sin rätt.
Utvecklar en större komplexitet med tiden varpå de uppenbara trä inslagen i doft stillar sig och lämnar mer plats åt frukt, vaniljsötma och bär.
Hände inte speciellt mycket med vatten mer än att vi fick en ton av lakrisal i eftersmaken vilket förhöjde upplevelsen.
Hade önskat en fylligare kropp i både smak och eftersmak men på det hela var detta en mycket bra bekantskap och är övertygad om att denna växer med tiden.
Utvecklar en större komplexitet med tiden varpå de uppenbara trä inslagen i doft stillar sig och lämnar mer plats åt frukt, vaniljsötma och bär.
Hände inte speciellt mycket med vatten mer än att vi fick en ton av lakrisal i eftersmaken vilket förhöjde upplevelsen.
Hade önskat en fylligare kropp i både smak och eftersmak men på det hela var detta en mycket bra bekantskap och är övertygad om att denna växer med tiden.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
2 Resultat - Visar 1 - 2
Ordna
2 Resultat - Visar 1 - 2
februari 20, 2015
Tidigare utgåvor har dominerats av spritighet som gett mig ståpäls emellanåt och vit hund, ja den förtjänar inte ens en kommentar.
februari 20, 2015
Senast uppdaterad:
februari 20, 2015
Om man tittar till deras repertoar är det en hel del släpp i hyllorna.
Detta har kanske resulterat i många släpp har blivit utslängda och mer kvantitet i åtanke mer än kvalité
Ovanstående är rena spekulationer från min sida men jag har läst en hel del reportage och dylikt och detta är min tolkning på det materialet jag har läst.
Det finns en del som aldrig skulle sett dagens ljus, men sedan finns det en hel del som är riktigt bra och jag är övertygad om att om de bara håller ett lagom tempo i sina släpp, bör vi få mycket trevliga släpp från Mackmyra.